Bagsværd Lakrids Classic 160 g
Bagsværd Lakrids Classic 160 g är handgjord lakritskola med havssalt och salmiak – den klassiska plattan, så som den togs fram i en källare på Gunnarsvej vintern 2014–2015. Du skär den själv i bitar och delar med den som sitter bredvid.
Klassisk saltlakrits i en platta
Kolan bygger på pulveriserad rålakrits och sötad kondenserad mjölk och får sin salta sida av havssalt och salmiak. Tillverkaren har två gånger ställt upp i The Liquorice Awards och fått medalj båda gångerna: silver 2018 och brons 2019.
Ingredienser i Bagsværd Lakrids Classic
Ingredienser: socker, glukossirap, sötad kondenserad mjölk, vegetabiliskt fett (palmkärna), pulveriserad rålakrits, salmiak, havssalt, färgämne (vegetabiliskt kol), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider), ytbehandlingsmedel (shellack).
Innehåller lakrits – personer som lider av högt blodtryck bör undvika överdriven konsumtion.
Nettovikt: 160 g.
Så skär och serverar du plattan
Ta en rejäl kniv och skär plattan i bitar i den storlek du vill ha. Det medföljande arket kan du använda som underlägg när du lägger fram bitarna.
Till kaffet och efter middagen
Några bitar Classic passar fint bredvid en kopp kaffe eller te, som avslutning på middagen eller på bordet när vänner kommer förbi.
Plattan går att dela på många, och är du ute efter fler sorter att ställa fram, se kategorin Lakrits.