Admirality Tea svart te i miniburk

Admirality Tea svart te i miniburk rymmer omkring 18 g av blandningen som följde med Østerlandsks grundare hem till Köpenhamn: tre svarta teer från Darjeeling, Keemun och Ceylon, utan vare sig bergamott eller arom. Admirality Tea i miniburk är ett litet smakprov på husets historia och räcker till några koppar.

En liten burk med rötter i 1887

Grundaren Jacobsen var menig marinsoldat och deltog 1887 i firandet av drottning Victorias 50 år på tronen. Där bjöd det engelska amiralitetet på ett te som han inte kunde glömma, och receptet tog han med sig till Köpenhamn när han öppnade sin tehandel. Blandningen hör fortfarande till husets välkända teer.

Smaken: ren och klassisk

Här finns ingen smaksättning att gömma sig bakom. De tre svarta teerna ger tillsammans en traditionell kopp, och med en miniburk kan du prova dig fram – en kopp lite svagare, nästa lite starkare – innan du bestämmer dig för en större förpackning.

I miniburken

Ingredienser: svart te (Darjeeling), svart te (Keemun), svart te (Ceylon).

Eftersom det är rent svart te innehåller koppen koffein.

Så brygger du Admirality Tea i miniburk

1. Koka upp vattnet till 100 °C.
2. Ta 1–2 teskedar, omkring 2,5–5 g, till en kopp på 2,5 dl (10–20 g per liter).
3. Låt dra i 3 minuter och sila av.

Med de mängderna räcker burken till ungefär 4–7 koppar.

Smakprov och present

Miniburken passar i julstrumpan, i en presentkorg med kakor eller som tack till någon som tycker om svart te. Den som vill ha mer kan fortsätta med Admirality Tea svart te i lösvikt eller välja färdiga påsar i Admirality Tea svart te, 12 tepåsar.