Julte svart te med äpple och apelsinskal i miniburk

Julte svart te med äpple och apelsinskal i miniburk rymmer omkring 18 g löst julte. Den lilla burken är ett smakprov för den som vill lära känna blandningen innan en större förpackning, och den gör sig fint som en del av en julklapp.

Julte svart te i miniburk: kryddigt och kraftigt

Burken är liten, men smaken är stor: kraftig och kryddig, med julens toner redan i första klunken. Apelsinskal och äpple ger frukt som motvikt till kryddnejlikornas och fänkålens värme, och hibiskus och nyponskal lägger till en lätt syrlighet. Trots namnet smakar teet lika bra i juli.

Vad finns i miniburken?

• äppelbitar
• apelsinskal
• fänkål
• svart te
• ringblomsblommor
• kryddnejlikor
• hibiskusblommor
• mandel
• nyponskal
• arom

Observera att blandningen innehåller mandel. Det svarta teet innehåller koffein.

Så brygger du jultet från miniburken

1. Hetta upp vattnet till 95–100 °C.
2. Ta 2,5–5 g per kopp (2,5 dl), ungefär 1–2 teskedar, eller 10–20 g per liter.
3. Låt dra i 3 minuter och sila av.

Innehållet räcker till fyra till sju koppar – färre om du doserar generöst. Sätt tillbaka locket mellan gångerna, så håller metallburken teet torrt och skyddat.

En liten burk vid varje tallrik

Miniburken hör till vår serie av små burkar i olika smaker. Ställ en vid varje kuvert på julbordet som en hälsning till gästerna, lägg den i en hemgjord adventskalender eller packa den i en korg tillsammans med pepparkakor och glögg.

Föll jultet i smaken kan du gå vidare till samma blandning i lösvikt eller till burken med 12 tepåsar.