Lakrits örtte med stjärnanis och fänkål, 12 tepåsar

Lakrits örtte med stjärnanis och fänkål, packat som 12 tepåsar i en liten metallburk, är ett enkelt sätt att lära känna blandningen. Burken tar knappt någon plats i väskan, så lakritskoppen kan följa med på resan, till sommarstugan eller till jobbet.

Fyllig lakrits, rundad av kanel

Första klunken går rakt på sak: intensiv, fyllig lakrits. Den söta lakritsroten är grunden, och stjärnanis, anisfrön och fänkål ger den extra kraft. Apelsinskal och kanel avslutar med en mild sötma och lite nyans.

Så här är påsarna fyllda

Ingredienser: lakritsrot, stjärnanis, anisfrön, apelsinskal, fänkål, arom, kanelbitar.

Innehåller lakrits – personer som lider av högt blodtryck bör undvika överdriven konsumtion.

Det är ett örtte utan teblad och därför naturligt koffeinfritt – kryddigt och runt, aldrig strävt.

Så brygger du lakritskoppen med påse

1. Lägg en tepåse i en kopp på ungefär 2,5 dl.
2. Häll på vatten som precis har kokat, 100 °C.
3. Låt dra i minst 8 minuter, gärna 8–10.

Ingen fara om du glömmer påsen i koppen: blandningen ger ingen bitter eftersmak, hur länge den än får dra.

Lakrits örtte, 12 tepåsar – att prova och att ge bort

Tolv påsar räcker till en semestervecka eller ett par långhelger, och eftersom burken är av metall ligger påsarna skyddade även i en packad resväska. Den lilla burken är också en trevlig present till en vän som älskar lakrits – kanske tillsammans med en påse kanelbullar till fikat.

Gillar du smaken och vill ha fler påsar hemma är den större burken med 75 tepåsar nästa steg.