Lakritste-karameller 100 g

Lakritste-karameller 100 g är handgjorda lakritskarameller med te, smaksatta med extrakt av vårt lakritsörtte och gjorda i Virum norr om Köpenhamn. I karamellerna möts lakritspulver, anis, kanel, chili och apelsinolja, och de kommer i en glasburk med metallock.

Så smakar lakritskarameller med te

Grunden är lakrits, både som lakritspulver och genom extraktet av örtteet. Anis och kanel ger kryddighet, chilin värme och apelsinoljan en ton av citrus. Ammoniumklorid, som är det som ger salmiak dess karaktär, finns också med.

Från karamellkokaren i Virum

Karamellerna görs för hand av karamellkokaren Ole Voigt Andersen i Virum. Tillsammans med honom har vi tagit fram en serie smaker där varje sort får extrakt från något av våra teer eller kaffesorter. Här är det vårt lakritsörtte, en favorit bland våra kunder, som står för smaken.

Ingredienser i Lakritste-karameller

Ingredienser: socker, chili, kanel, anis, glukos, lakritspulver, färgämne E153, apelsinolja, ammoniumklorid, extrakt av lakritsörtte.

Innehåller lakrits – personer som lider av högt blodtryck bör undvika överdriven konsumtion.

Så förvarar du karamellerna

Låt karamellerna ligga kvar i glasburken, som sluter tätt, och ställ den svalt och skyddat från direkt solljus. Hur de förvaras påverkar hur länge de håller sig fina.

Burken rymmer 100 g och är en liten present till den som gillar lakrits, gärna tillsammans med en kopp te. Fler sorter finns under Karameller.