Solfrukt örtte med gojibär och päron

Solfrukt örtte med gojibär och päron är ett fruktigt örtte utan teblad, där gojibär, päron, äpple och honungsmelon får sällskap av hibiskus och nypon. Smaken är frisk och sötaktig, och teet fungerar lika bra varmt som kallt.

Smaken: frisk frukt och mild sötma

Äpple, päron och honungsmelon står för sötman, medan hibiskusblommorna och nyponskalet ger koppen friskhet. Det är en okomplicerad, fruktig kopp – lätt att tycka om och lätt att brygga, både till eftermiddagsfikat och på kvällen.

Ett örtte med gojibär, päron och melon

• äppelbitar
• päronbitar
• hibiskusblommor
• gojibär
• nyponskal
• arom
• äppeltärningar
• honungsmelon (melon, socker, fruktossirap)

Honungsmelonen innehåller socker och fruktossirap. Blandningen har inga teblad och är naturligt koffeinfri.

Så brygger du Solfrukt

1. Koka upp vattnet till 100 °C.
2. Ta 2,5–5 g per kopp (2,5 dl), ungefär 1–2 rågade teskedar, eller 10–20 g per liter.
3. Låt dra i 6–8 minuter och sila av.

Solfrukt som iste

En varm dag kan du brygga en kanna, låta den svalna och servera teet med is och några skivor päron eller äpple. Den fruktiga sötman gör sig lika bra kall som varm, så det är värt att ha en kanna i kylskåpet under sommaren.

Hur fruktig koppen ska bli bestämmer du själv med löst te. Förvara teet i en tät burk, torrt och mörkt, så håller frukten sin doft. Fler blandningar av frukt, blommor och örter finns i kategorin Örtte och fruktte.