Hario V60 dripper 02, turkos

Hario V60 dripper 02, turkos är den koniska drippern från japanska Hario, här i turkos. Storlek 02 tar ett filter för 1–4 koppar, så du kan brygga allt från en ensam morgonkopp till kaffet för hela frukostbordet.

Hario V60 dripper i turkos – kaffe för hand

V60 lanserades 2005 och finns i dag i kaféer och kök över hela världen. Namnet kommer från konens vinkel på 60 grader. Kaffet rinner ut genom ett enda stort hål i botten, så det är din hälltakt som bestämmer hur snabbt bryggningen går – och därmed hur koppen smakar.

Till drippern behöver du pappersfilter för V60 i storlek 02.

Så brygger du med V60

1. Mal kaffet medelfint och räkna med ungefär 6 g per 100 ml vatten.
2. Sätt filtret i drippern, ställ drippern på kannan och skölj filtret med lite hett vatten. Häll ut sköljvattnet.
3. Häll i kaffet och fukta det med lite nykokt vatten. Vänta cirka 30 sekunder medan kaffet ”bloomar” och släpper ut koldioxid.
4. Häll resten av vattnet långsamt i små cirklar, i flera omgångar.
5. Har det sista vattnet inte runnit igenom efter 4 minuter, lyft bort filtret – annars kan kaffet bli beskt.

Vi maler gärna dina kaffebönor efter önskemål, till exempel medelfint för V60. Drippern finns också i glas som Hario V60 dripper 02 i glas, vit, och filter och fler redskap hittar du under Kaffetillbehör.