Dunoon tekanna Birdlife 1,2 l

Dunoon tekanna Birdlife 1,2 l är en tekanna i porslin från den brittiska tillverkaren Dunoon, med dekoren Birdlife. Med 1,2 liter blir det te till två eller tre personer – eller flera koppar åt dig själv, utan att du behöver brygga om halvvägs.

Dunoon tekanna Birdlife – gjord för att stå på bordet

Dunoon är ett familjeföretag i England som har tillverkat porslin sedan 1974. Den här kannan är tänkt för servering: du brygger teet, bär in kannan och låter den stå mitt på bordet medan kopparna fylls på. Dekoren Birdlife gör den till en del av dukningen, inte bara ett redskap i köket.

Så mycket te behöver kannan

En full kanna räcker till ungefär fyra eller fem koppar på 2,5 dl. Står det 10–20 g per liter på teet du har valt, går det åt 12–24 g till hela kannan – mer för en kraftig kopp, mindre för en mild.

Skölj ur kannan med hett vatten innan du brygger, så tar det kalla porslinet inte värmen från teet. Löst te är enklast att brygga i en tesil eller ett tefilter: när dragningstiden är slut lyfter du upp bladen, och teet blir inte starkare medan kannan står framme.

Koppar och muggar att hälla upp teet i hittar du under Muggar & koppar.