Silkeborg örtte med kvitten och fläderbär i burk 125 g

Silkeborg örtte med kvitten och fläderbär i burk 125 g är löst örtte i en metallburk, för dig som vill bestämma styrkan själv och gärna brygger en hel kanna. Kvitten, äpple och bär möter nässla och lakritsrot, och blandningen ingår i serien Danish Nationaliteas.

Frukt, bär och en mörk ton av lakrits

Kvitten och äpple ger koppen en rund sötma, medan fläderbär, röda vinbär och hibiskus lägger ett mörkare, bärigt lager ovanpå. Lakritsroten ligger kvar längst, och brännässlan och björnbärsbladen ger en mjuk, örtig botten.

Namnet kommer från staden Silkeborg i Mittjylland, vars sjöar och skogar har stått modell för blandningen.

Ingredienser i Silkeborg örtte

• äppelbitar
• lakritsrot
• naturlig arom
• kvittenbitar
• brännässla
• björnbärsblad
• bärblandning (röda vinbär, hibiskus, fläderbär)

Innehåller lakrits – personer som lider av högt blodtryck bör undvika överdriven konsumtion.

Blandningen innehåller inga teblad och är naturligt koffeinfri.

Så brygger du Silkeborg örtte i burk

1. Koka upp vattnet till 100 °C.
2. Mät upp 1–2 teskedar, cirka 2,5–5 g, per kopp på 2,5 dl – eller 10–20 g till en hel liter.
3. Låt dra 6–8 minuter och sila av.

Med 10 g per liter blir teet lättare, med 20 g fylligare – prova dig fram till din egen nivå.

En burk som räcker länge

Med 10–20 g per liter blir det 6–12 liter ur burken, eller mellan 25 och 50 koppar. Metallburken håller teet torrt och skyddat från ljus, och den får gärna stå framme i köket – eller slås in till någon som har en särskild relation till Silkeborg.

För en enstaka kopp på jobbet eller resan finns blandningen även portionerad i tolv tepåsar: Silkeborg örtte med kvitten och fläderbär.