Ekologiskt Imperial Earl Grey svart te med jasmin

Ekologiskt Imperial Earl Grey svart te med jasmin är en av Østerlandsks egna lyxblandningar: ekologiskt svart te med bergamottarom, blandat med grönt jasminte. Du får den klassiska smaken av earl grey, men med en lätt, sötaktig blomton av jasmin.

Smaken: earl grey med jasmin och en lätt sötma

Bergamotten är avvägd – tydlig men inte dominerande – och ger det svarta teet sin välkända citruston. Jasminen lägger sig ovanpå med en lätt sötaktig blomsterton, så att koppen smakar av både earl grey och jasmin.

Blandningen passar dig som tycker om earl grey men gärna vill ha något blommigt i koppen.

Två ekologiska teer i en blandning

• arom av bergamott*
• grönt te med jasmin*
• svart te*

*ekologisk ingrediens

Grunden är ekologiskt svart te med arom av bergamott, och till det kommer ekologiskt grönt te med jasmin. Både det svarta och det gröna teet innehåller koffein.

Så brygger du Imperial Earl Grey med jasmin

Basen är svart te, och det är den som styr bryggningen: kokande vatten och tre minuter.

1. Koka upp vattnet till 100 °C.
2. Ta 2,5–5 g per kopp (2,5 dl), ungefär 1½–3 teskedar, eller 10–20 g per liter.
3. Låt dra i 3 minuter och sila av.

Vill du ha mer smak, ta lite mer te i stället för att låta det dra längre. Förvara teet i en tät burk, mörkt och torrt, så behåller både bergamotten och jasminen sin doft.

Till eftermiddagsteet

Earl grey med jasmin gör sig bra på eftermiddagen, till scones med marmelad eller ett par mördegskakor.

Fler svarta teer med bergamott och andra aromer finns under Smaksatt svart te.