Ekologiskt Ingefära svart te

Ekologiskt Ingefära svart te är klassiskt svart Keemun med hela bitar av ingefära. Teet är milt och runt, och ingefäran lägger till en frisk, värmande skärpa som ger en vanlig kopp svart te en helt ny dimension.

Ingefära svart te: mild Keemun med frisk ingefära

Grunden är Keemun, ett milt och klassiskt svart te. Ingefäran ger koppen friskhet och en lätt hetta i eftersmaken, men den tar inte över – teet smakar fortfarande te, bara med mer liv i kanterna.

Ingefäran ligger i hela bitar bland bladen, så du ser direkt vad som smaksätter koppen.

Två ingredienser från ekologisk odling

Ingredienser: ingefära*, svart te*. *Ekologisk ingrediens.

Smaken kommer alltså från teet och ingefäran, inte från arom. Svart te innehåller koffein.

Så brygger du Ingefära svart te

1. Koka upp vattnet till 100 °C.
2. Ta 2,5–5 g per kopp (2,5 dl), ungefär 1½–3 teskedar, eller 10–20 g per liter.
3. Låt dra i 3 minuter och sila av.

Eftersom ingefäran ligger i hela bitar kan den samlas i botten av påsen. Rör om med skeden innan du tar upp teet, så att varje kopp får sin del.

Till frukosten och till kryddig mat

Ingefära svart te passar dig som vill ha mer smak i morgonkoppen, och det fungerar fint till en kanelbulle på eftermiddagen. Prova det också till en skål nudelsoppa eller en gryta med asiatiska kryddor – ingefäran i koppen möter ingefäran på tallriken.

Svart te med andra kryddor och frukter står samlat under Smaksatt svart te.