Roma Espresso 250 g

Roma Espresso 250 g är ett mörkrostat espressokaffe av arabicabönor från Brasilien och Kina. Bönorna är hårt rostade, och resultatet är en fyllig espresso med märkbar sötma – för dig som håller dig till det mörka hörnet av kaffehyllan.

Så smakar Roma Espresso

Det som märks först är kroppen: espresson ligger tung på tungan. Sötman kommer tydligt fram, syran är låg, och eftersmaken dröjer sig kvar en bra stund efter sista klunken. Den mörka rostningen sätter tonen för hela koppen.

Arabica från två kontinenter

Bönorna kommer från Brasilien och Kina, två kaffeländer på var sin sida av jordklotet. Kaffet består av arabicabönor och är inte dekoffeinerat.

Brygg Roma Espresso hemma

Bönorna levereras hela; vi maler gärna efter önskemål, fint för espressomaskinen eller lite grövre om du brygger i mokabryggare. Den fylliga kroppen gör sig i en kort espresso eller ristretto, och den bär också en cortado med lite varm mjölk.

Börja med din vanliga dos och justera sedan malningen: rinner espresson för snabbt, mal finare, och går den trögt, mal grövre. Håll bönorna i en tät burk, borta från ljus och värme.

Ett kvarts kilo räcker för att hitta din malning och dos. Går det åt mycket espresso hemma finns Roma Espresso 1 kg, och fler mörka rostningar samlas under Mörkrost.