Rooibos Kanel & Plommon

Rooibos Kanel & Plommon är en rooibos med kanelbitar och blå malvablommor, smaksatt med arom. Koppen blir sötaktig och kryddig med kanel i förgrunden – en kopp för mörka kvällar och långsamma helger.

Smaken: rooibos med kanel och plommon

Rooibosen ger en sötaktig, lätt kryddig grund, och kanelbitarna lägger värme ovanpå. Plommonet i namnet kommer från aromen – några torkade plommonbitar finns inte i blandningen. Helheten blir mjuk och rund, med en fruktig sötma.

I den torra blandningen syns de blå malvablommorna som små färgklickar mellan de rödbruna rooibosbitarna och kanelen.

Vad finns i koppen?

Ingredienser: kanel, malvablommor, rooibos, arom.

Rooibos kommer från en sydafrikansk buske vars gröna blad blir röda under fermenteringen, och eftersom det inte är te från teplantan är blandningen naturligt koffeinfri.

Så brygger du Rooibos Kanel & Plommon

1. Koka upp vattnet till 90–100 °C.
2. Ta 2,5–5 g per kopp (2,5 dl), ungefär 1,5–3 teskedar, eller 10–20 g per liter.
3. Låt dra i 6–8 minuter och sila av.

Ge rooibosen tid – efter sex till åtta minuter har den och kanelen hunnit ge koppen sin fulla smak.

Passar till höst och jul

Kanel och plommon för tankarna till hösten och julen. Drick teet till lussekatter, pepparkakor eller en skiva sockerkaka, eller brygg en kanna när alla samlas efter middagen. Det går också att dricka sent på kvällen, när kaffet eller det svarta teet får vila.

Du köper teet löst och doserar efter smak. Fler smaksatta rooibosblandningar finns i kategorin Rooibos.