Julte grönt te med karamell och koriander i burk 125 g

Julte grönt te med karamell och koriander i burk 125 g är en julklapp som går att brygga: grönt te med karamellbitar, koriander och blomblad av solros och vit blåklint, i en färgglad metallburk. Med grönt julte i burk har du blandningen redo på hyllan från första advent och en bra bit in i det nya året.

Karamell och koriander på grönt te

Koppen är len och söt, med en krämig ton av karamell som koriandern rundar av med en mild kryddighet. Det gröna teet håller smaken lätt, så sötman blir aldrig tung. Det smakar nästan som en efterrätt, men går lätt att dricka flera koppar av under en lång adventseftermiddag.

Lyfter du på locket ser du gula och vita inslag bland de gröna bladen – kronblad av solros och blåklint.

Vad finns i burken?

Ingredienser: grönt te, solroskronblad, koriander, arom, karamellbitar (kondenserad skummjölk, glukossirap, smörfett, socker, fuktighetsbevarande medel: sorbitol, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror), vita blåklintsblad.

Observera att karamellbitarna är gjorda med mjölk. Grönt te innehåller koffein.

Så brygger du grönt julte från burken

1. Värm vattnet till 80 °C, eller låt nykokt vatten stå några minuter.
2. Mät upp 2,5–5 g per kopp (2,5 dl), ungefär 1–2 teskedar, eller 10–20 g till en liter.
3. Ge teet 3 minuter och sila av.

En liter räcker till fyra koppar – lagom till en kanna när grannarna tittar in en söndag i advent.

En burk att ge bort

Metallburken är färgglad nog att ge bort utan presentpapper, och i skafferiet håller den teet torrt och mörkt. De 125 grammen räcker till ungefär 25–50 koppar, beroende på hur starkt du brygger – en lagom present till kollegan, läraren eller värdparet på juldagen.

Antingen fyller du burken igen med samma blandning i lösvikt, Julte grönt te med karamell och koriander, eller så väljer du en ny smak bland Löste i burk.