Julte grönt te med karamell och koriander, 12 tepåsar

Julte grönt te med karamell och koriander, 12 tepåsar, är vårt gröna julte i pyramidformade påsar, packade i en liten metallburk. Grönt te möter krämiga karamellbitar, koriander och kronblad av solros och blåklint, och eftersom teet redan är portionerat behöver du bara en kopp och varmt vatten.

Söt kola och en kryddig avrundning

Koppen är mjuk och söt, med krämiga toner av karamell. Koriandern kommer fram mot slutet och ger en mild, lätt kryddig avrundning som håller sötman i schack. Det gröna teet gör att helheten förblir lätt – julte med dessertkaraktär, men utan tyngd.

Vad finns i påsarna?

Ingredienser: grönt te, solroskronblad, koriander, arom, karamellbitar (kondenserad skummjölk, glukossirap, smörfett, socker, fuktighetsbevarande medel: sorbitol, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror), vita blåklintsblad.

Varje påse rymmer 2,2 g te. Karamellbitarna innehåller mjölk, och det gröna teet innehåller koffein.

Så brygger du en påse grönt julte

1. Koka upp vattnet och låt det svalna till 80 °C. Med vattenkokaren på jobbet räcker det att vänta några minuter efter att den har slagit av.
2. Lägg en påse i koppen eller muggen, ungefär 2,5 dl, och häll på vattnet.
3. Ta upp påsen efter 3 minuter.

Låt inte påsen ligga kvar i koppen: grönt te som får dra för länge blir strävt och tränger undan karamellen.

Grönt julte i tepåsar på skrivbordet

Tolv påsar räcker till en kopp om dagen under de sista arbetsveckorna före jul, gärna till eftermiddagsfikat med en lussekatt eller ett par pepparkakor. Burken är liten nog att stå bredvid tangentbordet och festlig nog att lägga i julklappsbytet på jobbet.

Smaken behöver inte heller packas undan med julpyntet – karamell och koriander fungerar lika bra en mörk januarikväll.

För en hel kanna passar samma blandning i lösvikt, Julte grönt te med karamell och koriander, och som smakprov med löst te finns Julte grönt te med karamell och koriander i miniburk.