Ekologiskt Viking örtte med frukt och blommor

Ekologiskt Viking örtte med frukt och blommor är ett nordiskt inspirerat örtte där äppelbitar och röda vinbär möter brännässla, hallonblad, fänkål och nypon. Koppen blir mjuk och fyllig med en lätt sötma, och eftersom blandningen saknar teblad kan den dra länge utan att du behöver hålla koll på klockan.

Smaken: söt frukt och gröna örter

Det du känner direkt är frukten – äpple och frystorkade röda vinbär ger en lätt, sötaktig smak. Under den ligger örtiga toner av brännässla, fänkål och nypon. Helheten är mjuk och fyllig.

Viking är skapat med nordisk natur som förebild. Nässla, hallonblad och vinbär är växter som många i Norden känner igen från skogsbrynet och trädgården, och i koppen för de tankarna till skog, äng och kust.

Ingredienser i ekologiskt Viking örtte

• brännässla*
• fänkål*
• hallonblad*
• nyponskal*
• lakritsrot*
• pepparmynta*
• solroskronblad*
• äppelbitar*
• sultanrussin*
• blåklintsblommor*
• citronolja*
• frystorkade röda vinbär*

*ekologisk ingrediens

Innehåller lakrits – personer som lider av högt blodtryck bör undvika överdriven konsumtion.

Blandningen är ett rent örtte utan teblad och därför naturligt koffeinfri.

Så brygger du Viking örtte

1. Koka upp vattnet till 100 °C.
2. Ta 10–20 g per liter, eller 2,5–5 g per kopp (2,5 dl) – ungefär 1–2 rågade teskedar.
3. Låt dra i 8–10 minuter och sila av.

Det är den dragningstid vi rekommenderar, men som örtte tål Viking betydligt längre. Ju längre teet står, desto kraftigare blir smaken och desto tydligare träder de olika tonerna fram.

En kopp för kvällen och helgfrukosten

Utan koffein passar teet lika bra sent på kvällen som till en lång helgfrukost. Brygg en hel kanna en grå höstdag och fyll på koppen allt eftersom.

Viking finns i två versioner. Vill du ha samma nordiska tema med teblad, prova systerblandningen Ekologiskt Viking svart och grönt te med örter och frukt. Själva örtteet finns också portionerat i en liten burk: Ekologiskt Viking örtte med frukt och blommor, 12 tepåsar.