Colombine grönt och vitt te med päron och kamomill

Colombine grönt och vitt te med päron och kamomill är en lätt och mild blandning i lösvikt, där grönt och vitt te möter frystorkade päronbitar, äppeltärningar och kamomillblommor. Koppen blir mjuk och fruktig med ett blommigt drag – ett te för eftermiddagen, när du vill ha något ljust snarare än kraftigt.

Smaken: lätt, mjuk och fruktig med päron och kamomill

Det gröna och det vita teet ger en mild grund. Päronbitarna och äpplet lägger en rund fruktsötma ovanpå, medan kamomillen och rosenbladen står för det blommiga. Citrongräset ger en frisk kant och björnbärsbladen en mjuk avrundning, så att helheten blir delikat och välbalanserad.

Vad finns i Colombine?

Ingredienser: citrongräs, grönt te, vitt te, rosenblad, kamomillblommor, björnbärsblad, arom, äppeltärningar, frystorkade päronbitar.

Bitarna av päron och äpple syns tydligt bland tebladen, tillsammans med kamomill och rosenblad. Grönt och vitt te kommer från samma teplanta: det gröna teet torkas vid relativt hög värme, det vita i solen eller inomhus vid lägre temperatur.

Så brygger du Colombine i lösvikt

Både det gröna och det vita teet vill ha vatten under kokpunkten och en kort dragningstid.

1. Koka upp vattnet och låt det svalna till 90 °C.
2. Ta 2,5–5 g per kopp (2,5 dl), ungefär 1–2 teskedar, eller 10–20 g per liter.
3. Låt dra i 3 minuter och sila av.

Lösvikten gör det enkelt att hitta din egen styrka: en mindre mängd ger en lätt, blommig kopp, en större en fylligare.

Vem passar Colombine för?

Colombine passar dig som tycker om milda, fruktiga teer och gärna tar en kopp mitt på eftermiddagen. Den gör sig fint på eftermiddagsfikat, till en bit sockerkaka eller färsk frukt, och är en mjuk väg in för den som ännu inte har druckit så mycket grönt eller vitt te.

Vill du ställa fram teet i en burk eller ge bort det, finns Colombine grönt och vitt te med päron i burk 125 g. Andra gröna teer med frukt och blommor samlar vi under Smaksatt grönt te.