Choklad & Mynta svart te

Choklad & Mynta svart te är svart te med kakaoskal, kakaobitar och arom av choklad, blandat med pepparmynta. Smaken är lätt sötaktig med frisk mynta – två smaker som klär varandra, ungefär som en mintchoklad, fast i tekoppen.

Så smakar te med choklad och mynta

Choklad och kakao ger koppen en mjuk, lätt söt grund, och pepparmyntan svarar med svalka och friskhet. Myntan lyfter chokladen, och chokladen rundar av myntan. Under alltihop ligger det svarta teet och ger koppen kropp.

Choklad, kakao och pepparmynta

Ingredienser: pepparmynta, svart te, arom av choklad, kakaoskal, kakaobitar, koriander.

Det svarta teet kommer från Ceylon och Keemun och innehåller koffein. Pepparmyntan står för svalkan, medan arom av choklad, kakaoskal och kakaobitar ger chokladtonen.

Så brygger du Choklad & Mynta

1. Koka upp vattnet till 100 °C.
2. Ta 2,5–5 g per kopp (2,5 dl), ungefär 1–2 teskedar, eller 10–20 g per liter.
3. Låt dra i 3–4 minuter och sila av.

Vill du ha en fylligare kopp, låt teet dra hela fyra minuter.

Efter middagen eller till fikat

Choklad & Mynta gör sig bra som avslutning på middagen, på samma sätt som en mintchoklad till kaffet. Teet passar också till en bit brownie eller några chokladkakor en grå eftermiddag. En kall vinterdag kan du brygga en hel kanna att dela, och på sommaren är koppen ett friskt sätt att avsluta grillmiddagen.

Gillar du choklad utan mynta, prova Mörk choklad svart te. Fler svarta teer med smak av choklad, frukt och kryddor finns i kategorin Smaksatt svart te.