Matchasked Momoka 19 cm, bambu

Matchasked Momoka 19 cm, bambu är en matchasked i naturlig bambu, gjord för att mäta upp matchapulver till skålen. Den enkla, traditionella formen gör den till ett redskap som fungerar i vardagen och samtidigt är vackert att ha framme bredvid matchaburken.

En matchasked i bambu med japanska rötter

I Japan kallas en sked av det här slaget chashaku, och den hör till grundredskapen när matcha ska tillredas. Momoka är 19 cm lång, och bambun känns varm och lätt i handen.

Eftersom doseringen räknas i skedar blir det enkelt att få samma styrka i skålen från gång till gång.

Så vispar du en skål matcha

1. Mät upp cirka 2 skedar matchapulver i en skål per 1 dl vatten.
2. Värm vattnet till 80–90 °C och häll det över pulvret.
3. Vispa med en matchavisp i 1–2 minuter, tills teet blir lätt och skummigt.

Skeden passar dig som dricker matcha ofta och vill ha ett eget redskap för det, och den blir en fin present tillsammans med en burk matcha.

Fler redskap för te – från silar till mått – är samlade under Tetillbehör.