Mojito grönt te med mynta och citron

Mojito grönt te med mynta och citron är en blandning inspirerad av drinken med samma namn: grönt te och sencha med marockansk mynta, citrongräs och citronskal. Smaken är frisk, med en sötaktig ton av persika mot slutet – ett grönt te för dig som gillar mynta men vill ha lite mer i koppen.

Smaken: mynta, citron och en twist av persika

Myntan och citronen gör koppen frisk och sval i smaken, ungefär som i drinken, medan det gröna teet håller den mild och mjuk. Mot slutet kommer persikan fram som en sötaktig twist.

Myntan är marockansk nanamynta, och citronen finns här i tre former: som skal, som citrongräs och som naturlig citronarom. Solroskronbladen ger den torra blandningen gula inslag.

Ingredienser i Mojito grönt te

• citrongräs
• citronskal
• grönt te
• naturlig arom
• solroskronblad
• grönt te (sencha)
• marockansk mynta
• naturlig arom av citron

Trots namnet är teet alkoholfritt. Det gröna teet innehåller koffein.

Så brygger du en kopp Mojito

1. Koka upp vattnet och låt det svalna till 80 °C.
2. Ta 2,5–5 g per kopp (2,5 dl), ungefär 1–2 teskedar, eller 10–20 g per liter.
3. Låt dra i 3 minuter och sila av.

Myntan släpper sin smak snabbt, så tre minuter räcker gott. Vill du ha mer mynta i koppen, öka mängden te i stället för dragningstiden.

Mojito till eftermiddagen och efter maten

Mojito grönt te passar efter en kryddig middag, till en fruktsallad eller som eftermiddagskopp när du vill ha något friskt. Det är också ett roligt te att bjuda gäster på som gillar drinken men hellre dricker te.

I kategorin Smaksatt grönt te står fler gröna teer med frukt, bär och örter.