Ekologiskt English Breakfast svart te

Ekologiskt English Breakfast svart te är en klassisk frukostblandning av kraftigt indiskt Assam och Ceylon, här i lösvikt. Smaken är fyllig och maltig, och teet har styrka nog att bära en skvätt mjölk. Det är koppen som hör hemma på frukostbordet, bredvid gröten eller smörgåsen.

Smaken: kraftig, maltig och gjord för mjölk

English Breakfast är ett te utan omvägar. Assam och Ceylon blir tillsammans en fyllig, välbalanserad kopp med kraftig smak, tydliga maltiga toner och en frisk avslutning – ett klassiskt svart te som inte behöver något mer för att smaka mycket.

Drick det svart, så kommer maltigheten fram som tydligast. Med lite mjölk blir koppen mjukare och rundare – just så som blandningen är tänkt att drickas på morgonen.

Assam och Ceylon – vad finns i koppen?

Ingredienser: svart te (Assam)*, svart te (Ceylon)*. *Ekologisk ingrediens.

Blandningen består av två svarta teer, båda ekologiskt odlade. Svart te är helt oxiderat, och det är den bearbetningen som ger den mörka koppen och den fylliga smaken.

Så brygger du English Breakfast i lösvikt

1. Koka upp vattnet – svart te vill ha 100 °C.
2. Räkna med 2,5–5 g te per kopp (2,5 dl), ungefär 1–2 teskedar, eller 10–20 g till en liter.
3. Låt teet dra i 3 minuter och sila sedan av.

Tre minuter är dragningstiden vi rekommenderar. Ska du ha mjölk i koppen, ta hellre lite mer te än att låta det dra längre – då står smaken emot mjölken.

Till frukost, helg och vardag

English Breakfast passar bredvid rostat bröd med marmelad, ett kokt ägg eller en ostsmörgås. En vardagsmorgon räcker en kopp; på helgen, när frukosten får ta tid, brygger du gärna en hel kanna.

I lösvikt styr du själv styrkan från kopp till kopp. Samma blandning finns också i Ekologiskt English Breakfast svart te i burk 125 g, och fler kraftiga morgonteer står under Svart te.