Harlekin karameller 100 g

Harlekin karameller 100 g är handgjorda karameller med extrakt av Harlekin, ett av teerna från Østerlandsk. Ett sätt att ta med en tesort till godisskålen – och en present som passar den som redan har teet hemma.

Harlekin karameller med extrakt av te

Karamellkokaren Ole Voigt Andersen i Virum, norr om Köpenhamn, har tillsammans med Østerlandsk tagit fram tio karamellsorter, alla gjorda med extrakt av våra teer och kaffesorter. Harlekin är en av dem: socker och glukos kokas till karamell, och extraktet av teet står för smaken.

Ingredienser i Harlekin karameller

Ingredienser: socker, glukos, färgämne E160a, färgämne E120, extrakt av teet Harlekin.

Färgen kommer från E160a (karotener) och E120 (karmin).

Till fikat och som gåva

Ställ fram glasburken till fikat, lägg ett par karameller på fatet bredvid tekoppen eller ta med burken som en liten gåva. Förvara karamellerna i burken, eftersom den är lufttät, och ställ den svalt utan direkt solljus.

Tio sorter med te- och kaffeextrakt är bara en del av hyllan – resten står under Karameller.