Ekologiskt Yoga örtte med kanel och kardemumma

Ekologiskt Yoga örtte med kanel och kardemumma är en kryddblandning – eller ett örtte, om du så vill – av ingefära, kanel, kardemumma, kryddnejlika och svartpeppar. Här finns inga teblad, bara kryddor, som tillsammans ger en varm och kryddig kopp.

Smaken: kanel och kardemumma med en pepprig värme

Koppen är kryddig och smakrik. Kanelen och kardemumman ger blandningen en lätt sötaktig sida, medan ingefära, kryddnejlika och svartpeppar bygger upp värme och djup. Ju längre blandningen får dra, desto tydligare kommer kryddorna fram.

Vad finns i ekologiskt Yoga örtte?

Ingredienser: ingefära*, kanel*, kryddnejlika*, svartpeppar*, kardemummafrön*. *Ekologisk ingrediens.

Blandningen innehåller ingenting från teplantan och är därför naturligt koffeinfri.

Så brygger du Yoga örtte

1. Koka upp vattnet till 100 °C.
2. Räkna med 2,5–5 g per kopp (2,5 dl), ungefär 1–2 teskedar, eller 10–20 g per liter.
3. Låt dra i 6–8 minuter och sila av.

Sex till åtta minuter är vår rekommendation, men eftersom det inte finns några teblad i blandningen kan den i princip dra hur länge som helst. Låt kryddorna ligga kvar i kannan om du vill ha en kraftigare kopp.

Grunden till en egen chai

Yoga örtte är nära släkt med vår chai. Blandar du i ett svart Assamte får du en kraftig chai, och vill du slippa blanda själv finns kombinationen färdig som Ekologiskt Chai svart te. Blandar du själv, smaka dig fram till hur mycket te du vill ha i förhållande till kryddorna.

Yoga örtte passar efter middagen eller en kall kväll, när du vill ha något varmt och kryddigt att hålla i. Du köper kryddorna i lösvikt och doserar efter smak – fler blandningar utan teblad står i Örtte och fruktte.