Nypon örtte

Nypon örtte består bara av finskurna nyponskal – ett rent nyponte i lösvikt med en lätt och frisk smak. Du kan brygga det som det är eller blanda det med andra teer, och eftersom det saknar teblad är koppen naturligt koffeinfri.

Så smakar nyponte: lätt och friskt

Smaken är lätt och frisk, utan kryddor eller aromer som tar uppmärksamheten. Just därför är nyponet så användbart: det står bra på egna ben i koppen och fungerar samtidigt som grund i en blandning du sätter ihop själv.

Skalen är finskurna, så det blir gott om små bitar i teet. Använd en finmaskig sil eller ett tefilter när du brygger.

Vad finns i koppen?

Ingredienser: nyponskal.

Nypon är rosens frukt, och det är de torkade, finskurna skalen som hamnar i teet.

Så brygger du nyponte i lösvikt

1. Koka upp vattnet till 100 °C.
2. Ta 2,5–5 g per kopp (2,5 dl), ungefär 1–2 teskedar, eller 10–20 g per liter.
3. Låt dra i 10–15 minuter, så hinner skalen släppa sin smak.
4. Sila av och servera.

Blanda ditt eget te

Prova att röra ner en tesked nypon i ett örtte du redan tycker om, och smaka dig fram till den balans som passar dig. En kanna nyponte gör sig också fint på eftermiddagen eller efter middagen, när du vill ha något varmt utan koffein.

Med 10–20 g per liter räcker 100 g nypon till 5–10 liter te, så det blir många kannor av en sats. Rena örter och fruktiga blandningar står samlade under Örtte och fruktte.