Kronborg svart och vitt te

Kronborg svart och vitt te är en blandning där de två tesorterna får sällskap av apelsinskal, tranbärsbitar, rosenblad, ringblomma och kamomill, smaksatt med arom av grapefrukt, apelsin och vanilj. Koppen blir ett mildare svart te med fruktiga och blommiga toner – för dig som vill ha både lätthet och smak.

Så smakar Kronborg: citrus och blommor på svart te

Fruktigheten kommer främst från citrus: apelsinskalet och aromerna av grapefrukt och apelsin ger en frisk, lite syrlig ton. Vaniljaromen lägger något mjukt under, och rosenbladen, ringblomman och kamomillen står för den blommiga sidan.

Det vita teet ligger vid sidan av det svarta och gör koppen lättare än ett rent svart te. I blandningen syns också röda tranbärsbitar och blad av hallon och björnbär.

Ingredienser i Kronborg

• arom av grapefrukt
• apelsinskal
• svart te
• vitt te
• rosenblad
• arom av vanilj
• ringblomma
• kamomillblommor
• hallonblad
• tranbärsbitar
• björnbärsblad
• naturlig arom av apelsin
• arom av björnbär

Eftersom basen är svart och vitt te innehåller Kronborg koffein.

Så brygger du Kronborg svart och vitt te

Vattnet ska vara 95 °C, alltså strax under kokpunkten. Låt det stå en kort stund efter att det har kokat upp.

1. Värm vattnet till 95 °C.
2. Ta 2,5–5 g per kopp (2,5 dl), ungefär 1–2 teskedar, eller 10–20 g per liter.
3. Låt dra i 2–3 minuter och sila av.

Två minuter ger en lättare kopp, tre minuter en fylligare. Längre än så behöver teet inte dra – då blir det lätt strävt.

När passar Kronborg?

Kronborg gör sig bra på eftermiddagen, när ett kraftigt frukostte känns för mycket. Servera det till en citronkaka eller några smörkakor, eller bjud på en kanna när gästerna hellre vill ha något fruktigt än något strävt.

Kronborg finns också färdigportionerat i pyramidformade påsar: Kronborg svart och vitt te, 12 tepåsar i en liten metallburk och Kronborg svart och vitt te, 100 tepåsar i en större ask.