Rabarberkarameller 100 g

Rabarberkarameller 100 g är handgjorda hårda karameller med en söt och syrlig smak i rabarberns anda. Karamellkokaren Ole Voigt Andersen kokar dem i Virum för Østerlandsk, och burken är av glas med lock av metall.

Söta och syrliga rabarberkarameller

Smaken växlar mellan sött och surt, ungefär som en rabarberstjälk doppad i socker. Syrligheten kommer från vinsyra, och apelsinolja och vanillin rundar av med en fruktig, mjuk ton.

Karamellerna hör till de tio sorter som Ole Voigt Andersen har utvecklat i samarbete med Østerlandsk.

Det här innehåller burken

Ingredienser: socker, glukos, färgämne E160a, surhetsreglerande medel (vinsyra), färgämne E120, apelsinolja, vanillin.

Nettovikt 100 g. Näringsvärdet per 100 g står i specifikationen.

Förvaring i glasburken

Burken är lufttät, och karamellerna håller sig längst om de får ligga kvar i den. Placera den på ett svalt ställe i hemmet, inte i direkt solljus, och sätt tillbaka locket så snart du har tagit en karamell.

Rabarberkaramellerna passar till en kopp fruktigt te i trädgården, på kafferepet eller som tack för senast. Lägg upp några på ett litet fat bredvid kaffekopparna när gästerna kommer. Andra smaker i samma format ligger under Karameller.