Ekologiskt Nordic Espresso 1 kg

Ekologiskt Nordic Espresso 1 kg är vår ekologiska espresso i en stor förpackning – för dig som drar flera koppar om dagen, eller för en arbetsplats med egen espressomaskin. Bönorna har sitt ursprung i Etiopien, Honduras, Brasilien och Mexiko och rostas förhållandevis ljust, efter nordisk tradition.

Norditaliensk tradition, nordisk rostning

Grunden är den gamla espressotraditionen i nordöstra Italien, men rostningen följer den nordiska skolan inom specialkaffe. Tack vare den ljusare rostningen är beskan lägre än i mörkrostat kaffe, och i koppen får du en tydlig sötma, en medelhög syra, kraftig kropp och en lång eftersmak.

Nordic Espresso 1 kg i vardagen

Med ett kilo i skåpet behöver du inte hålla räkningen på hur mycket kaffe som finns kvar. Fyll kvarnen eller en liten burk vid maskinen med det du ska använda de närmaste dagarna, och förvara resten väl stängt, svalt och mörkt.

På en arbetsplats räcker kilot till många koppar efter lunchen, och tack vare den låga beskan går espresson lika bra att dricka ren som med mjölk i en latte.

Så brygger du Nordic Espresso

Du får hela bönor, och vi maler gärna efter önskemål. Har du en egen kvarn kan du mala färskt inför varje dragning och finjustera malningen efter maskinen. Kaffet är inte koffeinfritt.

Den som vill börja i mindre skala tar Ekologiskt Nordic Espresso 250 g; fler bönor för espressomaskinen finns i kategorin Espresso.