Ekologiskt Green Apple Chai grönt te

Ekologiskt Green Apple Chai grönt te är vår egen chaiblandning med grönt te som bas i stället för svart. Kanel, ingefära, kardemumma, kryddnejlika och svartpeppar möter bitar av äpple, och resultatet blir ett lätt men kryddigt chai grönt te med en mild sötma från frukten.

Smaken: chaikryddor med en ton av äpple

Chai är en gammal indisk dryck som har druckits i århundraden, och kryddorna känns igen direkt: värme från kanel och ingefära, kardemummans parfym och ett nyp svartpeppar som kittlar i slutet. Det gröna teet gör koppen lättare än en klassisk chai på svart te, och äpplet lägger en svag sötma under kryddorna.

Ingredienser i Green Apple Chai

Ingredienser: naturlig arom av äpple, naturlig arom av kardemumma, naturlig arom av kanel, fänkål*, ingefära*, kanel*, kryddnejlika*, äppelbitar*, grönt te*, svartpeppar*, kardemummakapslar*. *Ekologisk.

Det gröna teet är en ekologisk sencha, och även kryddorna och äppelbitarna är ekologiska. Utöver de klassiska chaikryddorna finns fänkål med i blandningen, och naturliga aromer av äpple, kardemumma och kanel förstärker smaken.

Så brygger du chai på grönt te

Kryddorna tål värme, men det gröna teet blir strävt i för hett vatten. Därför gäller 80 °C och fyra minuter.

1. Koka upp vattnet och låt det svalna till 80 °C.
2. Ta 2,5–5 g per kopp (2,5 dl), ungefär 1–2 teskedar, eller 10–20 g per liter.
3. Låt dra i 4 minuter och sila av.

En chai för eftermiddagen

Green Apple Chai passar en kylig eftermiddag med en kanelbulle eller ett äpple i handen. Den är också ett bra val när du vill ha kryddor i koppen men inte tyngden från svart te.

I lösvikt väljer du själv hur mycket du tar hem. Ska teet stå framme i köket eller slås in som present finns det också som Ekologiskt Green Apple Chai grönt te i burk 125 g.