Tranbär svart te

Tranbär svart te är ett smaksatt svart te på Keemun, med frystorkade tranbärsskivor och hela hallon mellan de mörka bladen. Koppen blir frisk och tydligt aromatisk, med en bärighet som gör sig lika bra vid frukostbordet som en grå eftermiddag i november.

Smaken: friska tranbär och en skvätt hallon

Tranbären sätter tonen redan i doften och ger koppen dess friskhet. Hallonen är färre, men de lägger till en mjukare och rundare bärton, och aromen förstärker frukten så att den känns tydligt genom det svarta teet.

Under bären ligger Keemun, ett svart te med mjuk och rund karaktär. Det ger kropp och en mörk kopp utan att konkurrera med frukten.

Vad finns i Tranbär svart te?

• svart te
• arom
• frystorkade hela hallon
• frystorkade tranbärsskivor

Bären är frystorkade, så i den torra blandningen ser du röda tranbärsskivor och små hela hallon bland bladen. Eftersom basen är svart te innehåller teet koffein.

Så brygger du Tranbär svart te

1. Koka upp vattnet till 100 °C.
2. Ta 2,5–5 g per kopp (2,5 dl), ungefär 1–2 teskedar, eller 10–20 g per liter.
3. Låt dra i 3–5 minuter och sila av.

Efter tre minuter är koppen lätt och bärig. Låter du teet dra närmare fem minuter tar det svarta teet mer plats och smaken blir fylligare.

Till frukostbordet och fikat

Tranbär svart te passar till rostat bröd med marmelad, en ostsmörgås eller en bit mjuk pepparkaka i december. Häll det gärna i termosen inför en kall höstpromenad – bärdoften när du skruvar av locket är en del av nöjet.

Under Smaksatt svart te står fler svarta teer med bär och frukt samlade.