Mango svart te

Mango svart te är ett kraftigt svart te från Ceylon med söta mangotärningar och arom. Koppen blir sötaktig och fruktig, men det svarta teet hörs hela vägen – ett smaksatt te för dig som vill ha frukt i koppen utan att släppa på styrkan.

Smaken: sötaktig mango och kraftigt svart te

Ceylonteet lägger en kraftig, klassisk grund med tydlig teton. Mangon ligger ovanpå som en mjuk, rund fruktighet, och aromen gör att den märks redan i doften när du häller upp. Helheten är sötaktig och fruktig, men aldrig så söt att teet försvinner.

Svart te är helt oxiderat, och därför blir koppen mörk och fyllig – en bra bakgrund för en så rund frukt som mango.

Ingredienser i Mango svart te

Ingredienser: svart te, mangotärningar (mango, socker), arom.

Mangotärningarna är sockrade, och det är dem du ser bland de mörka tebladen. Svart te innehåller koffein.

Så brygger du Mango svart te

1. Koka upp vattnet till 100 °C.
2. Ta 2,5–5 g per kopp (2,5 dl), ungefär 1–2 rågade teskedar, eller 10–20 g per liter.
3. Låt dra i 3 minuter och sila av.

Håll dig till tre minuter. Vill du ha mer av både frukt och te, ta en extra halv tesked i stället för att låta teet stå längre.

Passar till frukost och sommarfika

Mango svart te fungerar som frukostte till yoghurt med färsk frukt eller en ostmacka, och på eftermiddagen till en kokostopp eller en bit mjuk pepparkaka. En kanna på altanen en ljus sommarkväll är inte heller fel.

Frukt, bär och kryddor på svart te finns det gott om hos oss – fortsätt gärna till Smaksatt svart te.