Black Stash Specialty Espresso 1 kg

Black Stash Specialty Espresso 1 kg är ett helt kilo mörkrostade bönor av 100 % arabica från Huila i Colombia – för hem och arbetsplatser där espressomaskinen går varje dag. Black Stash Espresso ger en fyllig kopp där nötighet och en kryddig avslutning får ta plats.

Nötigt och fylligt med låg syra

Black Stash rostas helt mörkt, och bönorna får en djup, nästan svart färg med glansig yta. Espresson blir rund och tung i munnen, med nötiga toner i centrum och en kryddig ton som stannar kvar. Syran är dämpad, beskan låg och sötman tydlig.

Ursprung och böna

• Ursprung: Huila, Colombia
• Varieteter: Castillo, Caturra och Colombia (100 % arabica)
• Behandling: tvättad
• Odlingshöjd: 1 200–1 800 m ö.h.

Black Stash Espresso 1 kg i vardagen

Ett kilo bönor tar ungefär 2,7 liter plats. Häll upp en mindre mängd i kvarnen eller en burk för veckan och förvara resten lufttätt, svalt och mörkt. Vi maler gärna efter önskemål, men i den här storleken lönar det sig att mala själv strax före varje bryggning.

Den fylliga espresson står sig i mjölkdrycker, från en macchiato till en stor latte.

Ska du hitta din inställning först passar Black Stash Specialty Espresso 250 g, och fler kaffesorter med tydligt ursprung samlas under Specialkaffe.