Colombia Huila Decaf 250 g

Colombia Huila Decaf 250 g är dekoffeinerade kaffebönor av 100 % arabica från regionen Huila i Colombia. Kaffet har smaknoter av frukt, choklad, tobak och kanel och en smörig, medelfyllig kropp – specialkaffe för den som föredrar decaf.

Smaken av Colombia Huila Decaf: frukt, choklad och kanel

Fruktigheten kommer först, sedan chokladen. Längre in i klunken finns en ton av tobak och en aning kanel. Syran är medelhög och ger koppen friskhet, och kroppen är smörig och medelfyllig.

Från Huila i Colombia

Colombia har en lång tradition av kvalitetskaffe, och de här bönorna kommer från regionen Huila.

• Sort: 100 % arabica av varieteterna Castillo, Caturra och Colombia
• Process: tvättad och fermenterad
• Region: Huila, Colombia
• Koffein: dekoffeinerat

Legenden om San Juan-dansen

I Huila berättas om en kvinna som i solnedgången övar sin San Juan-dans runt plantagen. De som ser henne blir trollbundna: hon smälter nästan samman med solen och natthimlen, och klänningen tar färg av kvällens ljus.

Så brygger du Colombia Huila Decaf

1. Välj malning efter bryggmetod – du får hela bönor, men vi maler gärna efter önskemål.
2. Värm vattnet till 92–96 °C.
3. Ta 55–60 g kaffe per liter, ungefär 14–15 g till en kopp på 2,5 dl.

Kaffe till sena kvällar

Ett dekoffeinerat kaffe kommer till sin rätt när middagen drar ut på tiden och någon frågar efter en kopp till efterrätten. Servera det svart, så får chokladen och kanelen ta plats.

Förpackningen rymmer 250 g bönor, drygt 16 koppar. Brygger du decaf varje dag är storpacket Colombia Huila Decaf 1 kg ett alternativ.